春分早和晚,洋参知冷暖

发表时间:2023-03-21 10:57

莺飞草长寒意去,春分还有一丝凉。

春分的暖风与冬天的寒意胶着的混在一起,此消彼就长互相不退不让。冬天与春天的衣服开始在衣柜里开启了地盘争夺战好不热闹。此时我们也不知不觉陷入这冷暖交替纷争之中,让一些喜欢纠结的人犯了选择困难症。


春 衣 分 早 晚,昼 夜 要 等 分


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我们在穿着上要有早晚之分,早晚寒凉需多增厚衣,在减去冬季的厚重衣服时,可准备些长款风衣以备寒凉早晚穿着,脚下更要注意,不要过早的褪去寒鞋,防止寒气从下上涌。所以,在春分时节我们在穿着上就不要纠结了,防寒保暖仍然是主题。


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情绪宜舒缓,戒急戒躁


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春分养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下,要做到"恬然不动其心",就能保持机体内环境的稳定,防止心理疾病的发生。


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吃春菜、喝滚汤——洋参荠菜汤


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春分养生,应适食春菜,春季北方荠菜初生迎着暖阳向上伸展,给这春天为数不多的食材中增添了一道鲜味。

当西洋参和我们的这道春季鲜味荠菜相遇,又能碰撞出怎样的美味健康呢?不妨按照下面的步骤做起来吧!

春意知时节


洋参荠菜汤


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【食材】:鲜西洋参1根(也可用西洋参片3-6g泡水)、带根鲜荠菜300g、土豆1个、鲜猪肉50g。

【制作】:

(1)将西洋参、土豆洗净切丝备用;

(2)带根荠菜洗净,将整根较大荠菜一分为二备用;

(3)鲜猪肉应选一些较肥一些的,切成小片备用;

(4)起锅少油,将鲜猪肉炒熟后添大碗开水烧至翻滚。

(5)将土西洋参、土豆丝放入滚汤中转中火10分钟。

(6)加入荠菜5分钟后放少许盐调味即可出锅。

【功效】:补气健脾、清热利水,滋阴补肾、助消化、强骨骼。

春分节气养生应时适食,选这款就对了!

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END


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